家系ラーメンの職人はかなりの職人だと思うのだ
やっぱり。
自分の可能性を諦めてはいけないと思う。
自分の仕事を好きでいたいと思う🔻
仕事が楽しければ人生は楽しい。仕事がつまらなければ人生は地獄である。 - highlife 〜自分の人生の責任は自分にある〜
先日、家系ラーメンを食べにいきました。
私は家系が結構好きで。
あのコッテリ感を定期的に食べたくなる感覚があり
そんな時にお店へ向かいます。
太めの麺と豚骨醤油のスープが最高です❗️
皆様も一度は食べた事があるかもしれませんが
家系ラーメンは基本的に好みを伝えられます。
麺の固さ、味の濃さ、油の量。
大概はそんなところかと思いますが。
これをオーダーの際に伝えるわけです。
私が入った店でもやはりその通りで
次々と来るお客が好みを職人に伝えていきます。
私のオーダーは麺固め+油少なめ。
数分後その通りの家系ラーメンがやってきました。
ああ、うまい。やっぱ家系だわ。
そして、麺をすすりながらふと思った。
このオーダーをさばいて
ラーメン作っていくのって凄くないか？
オーダーを聞きながら
手元では別の人の麺あげやスープ作りを行い
好みがバラバラのラーメンを次々仕上げていく。
これって実は凄くない？
よくよく考えたらなかなかの職人技ですよね！
こんな職人達もいる🔻
SASUKEを観て愚直に生きるカッコ良さを思う - highlife 〜自分の人生の責任は自分にある〜
好みをわざわざ聞くって正直手間でもあります。
麺をあげるタイミングも違うでしょうし
様々なオーダーを間違う事なくラーメンに反映させる
その技は、まさに匠。
人生の匠はここにいっぱいいる。学ぶをもっと気軽に。ライブティーチャーズ
そして毎日ひたすらにラーメンと向き合う。
スープなどの仕込みも重労働であるでしょうし
立ち仕事ですからカラダの負担も大きい。
家系ともなると独特のニオイの中で一日中仕事。
まさにラーメン好きでないと苦痛。
職人技というのは、どんな世界であれ見事です。
そしてやはりカッコ良さがある。
仕事そのもののカッコよさもあるし
職人として滲み出ているカッコよさ。
自分の仕事はカッコ良いだろうか。
他人にも自信を持って仕事を語れるだろうか。
そんな事を家系ラーメン食べながら思うのでした。
どんな仕事でも自分が誇りに思えば職人となる。
満足する仕事を諦めてはいけない。
この人達も職人である🔻
M-1に出場したヨネダ2000が最高である - highlife 〜自分の人生の責任は自分にある〜
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自動運転化に向けた試験を実施している山手線
質問したい。あなたの仕事は将来大丈夫？
前回の記事で、JR渋谷駅の山手線に関する
記事を皆様にお伝えしました🔽
山手線外回りホームよサヨウナラ・アリガトウ - highlife 〜自分の人生の責任は自分にある〜
山手線というと、昨年に出たニュースを思いだし
皆様にこれについてお伝えしておこうと思いました。
JR東日本は2028年頃までに
山手線へ自動列車運転装置（ATO）
を導入すると発表しています。
山手線のA T O導入は以前こんな動画も🔻
【運転士は将来ない仕事】鉄道運転士という仕事が無くなっていく - YouTube
ATOの導入は、同社がグループ経営ビジョン「変革2027」で掲げる「ドライバレス運転」の実現に向けた取り組みの一環です。
山手線では、2018年度より終電後の時間帯に、2022年2月には営業時間帯に、それぞれ自動運転の試験を実施しており、自動運転実現に必要な運転機能、乗り心地、省エネ性能などを確認しています。
また同社は22年中に山手線の営業列車におけるATO
試験を進めてきました。
ATOをなぜ進めるのか？
会社としては様々な理由を作るわけですが。
大きな理由はコストカットでしょう。
車掌がいらない。ATOは基本ワンマン運転です。
人件費の大幅な削減につながります。
実際には乗っている方はあまり違和感はないかと思います。ATOは地下鉄などを中心に、既に多くの路線で採用されているシステムです。
運転士はいますが実際は自動運転で運転されている路線が増えているのです。そして、概ね問題なく運用されているのですから‥
JRが管轄する山手線で
導入できないわけはありません。
乗務員が減ると緊急時の対応に不安をもつお客様も。
刃物事件についての記事はコチラ！🔻
刃物事件から考えてみる 〜経験者しか知らない非常通報・ドアコック・乗務員の安全教育とは〜｜めりの【鉄道経験者】鉄道の本当のところ｜note
細かい問題点は残るかもしれませんが、プロジェクトとしては問題なく進むはずです。そして。
JRが多くの路線でATOを採用＝他社も同じ動き
ということになります。
乗務員という仕事もこのままの価値観では無くなっていく職業なのかもしれません。
そうならないための記事もよろしければどうぞ🔻
鉄道運転士という仕事がなくなる日も近づいている？ 〜運転士という仕事が生き残るには〜｜めりの【鉄道経験者】鉄道の本当のところ｜note
私の記事も、昔はこんな仕事があったのだ。
と懐かしんでもらう事になるかもしれません‥。
また、これから運転士という職業を目指す方。
業界の動向について注視していく必要があります。
時代は流れていく。
あなたの業界は大丈夫ですか？
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山手線外回りホームよサヨウナラ・アリガトウ
鉄道員の実態をお教えしよう🔻
就職や転職狙うなら必見！鉄道乗務員のリアルな労働環境について知っておきたい！鉄道員の休日・労働時間の実際をお教えします！｜めりの【鉄道経験者】鉄道の本当のところ｜note
ニュースで目にした方も多いと思います。
山手線で年明け大工事が実施されました。
2015年より駅改良工事が進められているJR渋谷駅。2023年1月7日（土）〜8日（日）に
山手線内・外回りホームをひとつにするため
山手線外回りの線路切換工事が行われました。
53時間にわたる工事で内回りホームは拡幅して
内・外回りは同一ホーム（島式）となりました。
これにより旧外回りホームは廃止されました。
この一連の工事は埼京線ホーム切替から連動してます。今回の工事を終え、残るは最終ステップとなる
山手線の線路・ホームの高さを上げる工事を予定。
工事時期は2023年度とのことです。
この山手線ホーム。
何と言っても。
思い出深いホームであります。
駅員の仕事に関心を持ったのもこのホーム。
暑い日も寒い日も黙々とホームで安全確認する姿が
印象的だったのです。
学生時代に渋谷へ繰り出す時よく歩きましたし。
酔っ払って面倒な友人をこのホームから
山手線に押し込んだりもしました。
就職してからも使ったホーム。
人生の中で何度となく通った思い出のホーム
この駅務室は渋谷駅の外回りホーム独特🔽
この階段も何度通ったか‥🔽
私はこんなヤツです❗️highlife 人生と仕事を語ろう！ - highlife 〜自分の人生の責任は自分にある〜
思い出のホームがなくなるのは何だか寂しいものが
ありますね。
渋谷駅ホームでは他にも撮影する人が様々いました。
それぞれに思い出があるのでしょう。
渋谷駅を使っていた頃から漠然と鉄道の仕事を
したいと思っていた。そして実際に仕事をし
駅員に始まり運転士までやれた。
ああ、想いって叶うんだな。
山手線渋谷駅のホームでそんな事をふと
思うのでした。
皆さんも、想いは叶えられるものです。
想いはありませんか？本気でやりたい仕事を見つける
動画はコチラからどうぞ‼️🔻
外回りホームよサヨウナラ！【山手線渋谷駅】2023.1.11 - YouTube
育ってきた環境が違うから
鉄道のnoteもやってます❗️
めりの｜note
育ってきた〜環境が〜違うから〜。
この曲でピンとくる方は
私と同世代ということになります。
今日は子供の習い事の発表会に来ています。
子供の発表会への熱意はやはり高い物があります。
当然に我が子の応援とため
多くの親や関係者が集っています。
（私もその1人なわけですが）
これだけの子供が月謝を払いレッスンを受け
主催者側もウハウハなはず‥。
という事を言いたいわけではありません！
それにしても、お金をかけて育っているお子様は
世の中たくさんいるんだなぁ‥としみじみ。
様々な経験は子供の可能性を広げることに繋がる。
そして発表会を見ながら。
親次第で子供の世界は変わるという事を思う。
私が子供の頃を思い出してみました。
私の経歴はこちらをどうぞ🔻
highlife 人生と仕事を語ろう！ - highlife 〜自分の人生の責任は自分にある〜
私は大して裕福ではない家庭で育ちました。
子供の頃は格差というものはわかりません。
自分が他人と比べてどれだけお金をかけられているか。そんな事もわかりません。
私が初めて朧げながらそういったことを
感じたのは小学校中学年あたりでしょうか。
私は以前にも書きましたが団地で育ちました。
団地はコミュニーション能力を高める事に役立ったかもしれない - highlife 〜自分の人生の責任は自分にある〜
そんな団地で毎日楽しく過ごしていた
小学校3年生の頃に転校生がやって来ました。
その彼は髪の毛サラサラ。
今で言うまさにイケメン男子でした。
すぐに仲良くなって、彼の家で遊ぶことに。
そこは。。。
ピカピカの新築マンションでした。
エレベーターで10階あたりまで登る。
団地にエレベーターはないし、それだけで
ワクワクした事を今も覚えています。
部屋に入ると。当然綺麗な部屋。
そして10階から見る景色も感動しました。
私は全てがフルっちい団地基準ですから
とにかくなんだ、この家は？
という感覚でした。
部屋に入ると優しいお母さんが出迎え
美味しいお菓子と、お茶が出てくる。
転校して来たばかりだし、お友達がきて嬉しかったり
宜しくねという意味もあるでしょうが。
団地の母ちゃんとは何かちょっと違う。俺の中の母ちゃん像とは何か違う。
価値観を広げ、学ぶにはスキマ時間を有効活用！
本の要約flier（フライヤー）
彼は自転車もなんだかカッコよかったり。
髪を切るのも当時から床屋ではない。
習い事で管楽器をやっている。
当時流行っていてなかなか手に入らなかったミニ四駆
アバンテを速攻でゲットしている。
なんか、俺とは違う。。。
そう子供ながらに思ったものです。
彼は中学時代に一時反抗期というか
やんちゃぶったふりをした時期もありましたが
結局は、有名私大に入学後に大企業に就職しました。
そんな経験から、僕自身学生時代からお金の勉強に力を入れるようになった。
というところで、ここで伝えたいことは。
貧富の格差うんぬんではなく。
親がどんな人かは
子供には確実に影響があるということ。
子供というのは多感なものです。
私が大人になって思った事。
団地って狭かったな。
そうか、周りの綺麗なマンションや戸建てに
住んでいる人はウチよりいい暮らしだったのか。
でも、団地は子供が多いし
友達は学年問わず多かったな。
子供会のイベントも多くて楽しかったな。
お金持ちではないけど、不自由な記憶はないな。
そして私の親は
あっけらかんとして、うるさくはなかったな。
サバサバと家事や仕事ができる人だったな。
干渉は少ないから勉強は自分でやるようになったな。
などなど。
そういった幼い頃からの経験は
良くも悪くも必ず自分のベースになっている。
育つ環境は人それぞれ。
そして今の自分の姿は、子供に影響をあたえるのだ。
自分の子供に、自信を持って生きていると
伝えられる人生を歩みたいと思うのです。
私は好きな鉄道の仕事をした。
子供にもたくさん仕事の話をしますし
仕事とは楽しいものだと伝えたいのです。
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メメント•モリ（死を想え）
メメント•モリ。
人生を有意義にするツールひふみ投信
私が学生時代に読んだ本の中で
心にずっと残るフレーズ。それが。
メメント•モリ（死を想え）
なんとも物々しいと言いますか、重たい言葉。
皆様も聞いた事はあるでしょうか？
「メメント・モリ」は
西洋に古くから伝わるラテン語の格言です。
英語でいうと「メメント」は
メモリーとかメモライズということ。
心にとどめるとか忘れないということです。
「モリ」は、英語でいえば「モータル」ということ。
必ず死ぬ運命いうことです。
つまり。「メメント・モリ」とは
死を想え
必ず死ぬことを忘れるな
という意味です。
人生を考えるときに
これ以上に心に刺さる言葉はあるでしょうか？
私は学生時代にこの言葉に触れました。
そして自分の生き方を考えるとき
いつもこの言葉がどこかに存在してきました。
私はこんなヤツです❗️highlife 人生と仕事を語ろう！ - highlife 〜自分の人生の責任は自分にある〜
この言葉は非常に意味深いものがあります。
人生の岐路に立つとき。
そこまで大袈裟でなくとも選択に迫られたとき。
いつかは死ぬ身だと
知っている人は強い
ということです。
いつかは死ぬ。自分をもっと発揮できる。
何かを選択する時。
周りの期待や、自分自身のプライド。
失敗したらどうしよう、周りから何を言われるか。
そういった余計な考えは必ずあります。
しかし、死を迎えればそれらも全て無くなる。
私は宗教家でもないですし
何かを信仰しているわけでもありませんが。
おそらく死んでしまえば。
余計な考えも全て無くなる。
本物の大切な何かだけは残る。
のではないかと勝手に思っています。
我々は日常的に。
意図してなのか、意図せずなのか。
死を忘れています。
もしくは自分は死なないと思っている。
まだまだ先の話だと思っている。
死について何も考えがない。
そんなところではないでしょうか？
そうすると、どうしても人生の無駄遣いが生じます。
好きなことを教える•学ぶ時間で人生を有意義に。学ぶをもっと気軽に。ライブティーチャーズ
とは言え。
それもまた個人の人生ですから
誰かがとやかくいう話ではありません。
ただ、ひとつ間違いないと思うのは。
メメント•モリの精神を持っている人は
より人生を豊かに生きる可能性がある。
ということは言えるのではないでしょうか。
ただ、やはり私の考えは
人生は自分で責任を持つモノ。
今の状況、考え、選択は自身で決めたモノ。
つまり。
メメント•モリについても
もしかしたら深く考える必要はないかもしれない。
死んでしまえばそれらも無となるのだから‥。
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【元鉄道運転士】めりの的鉄道TIME！ - YouTube
SASUKEを観て愚直に生きるカッコ良さを思う
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【元鉄道運転士】めりの的鉄道TIME！ - YouTube
今の仕事が合っていますか？自分に正直に仕事探し。
今回のテーマは。
SASUKE。
皆様も一度は見た事がある番組ではないでしょうか。
もともとはTBSで放送されていた
筋肉番付という番組のスペシャル企画でした。
今更説明の必要はないかと思いますが
SASUKEはいくつかのステージに分かれていて
さまざまな障害物をアクションゲームのように
クリアしていく巨大フィールドアスレチックです。
2022年5月。
ロイター通信はこのSASUKEのような競技が
オリンピック新種目として
有力視されていることを報じました。
私はこのSASUKEは好きです。
競技そのものというよりも。
筋肉ムキムキの男たちが笑い、涙し、歓声をあげる。
そのわかりやすい単純な感じが良い。
シンプルに生きると人生は楽しい！🔻
シンプルに生きれば毎日は楽しい - highlife 〜人生と仕事と鉄道と自転車と〜
SASUKEの出場者は一般人が多く
（芸能人もいますが）
一般生活をおくりながらSASUKEに人生を賭ける。
そう、とにかく愚直な生き方。
愚直に鍛えるならフィットネス用品とサプリメント・プロテイン格安卸売通販サイト[e-fitpro]
そこまでどうして熱くなれるのか？？？
そして仲間意識みたいなモノが凄い。
しかし皆楽しそうで羨ましい気もする。
本気で、SASUKEに賭けている人間ドラマが
この番組のヒット理由でしょう。
こういった仲間のために泣ける
喜べる、アドバイスをら心から贈る。
こんなチームが会社であれば
最強でしょう。
SASUKEほどに夢中になれるような仕事があれば
人生楽しいよな。
そんなことを思いながらTVを観ていました。
それにしても今回のファイルステージも
厳しいステージでありましたね‥。
noteもよろしくお願いします❗️
めりの｜note
昔からあるものと新しいものの融合を楽しむ価値観
めりのYouTubeはココ🔻
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川の流れは淡々と。
川を渡る鉄道は時間通りに365日過ぎていく。
そんな川沿いに立派なタワーマンション。
昔からあるものと新しいものの融合で
新しい時代がまた進んでいく。
この川沿いにできたマンションをどう捉えるか。
マッチしてる？違和感？あなたはどんな感覚？
私はこんなヤツです❗️highlife 人生と仕事を語ろう！ - highlife 〜自分の人生の責任は自分にある〜
新しい技術が続々と出てくる時代。
そして、新しい価値観をもった若者が
続々と社会に出てくる時代。
新しいもの、古いもの。
そのどちらも楽しめる価値観を
ずっと持ち続けたいと思う。
noteもよろしくお願いします❗️
めりの｜note
